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香辣虾锅的做法

2019/05/14 来源:韶关信息港

导读

香辣虾锅的材料:鸡肉,大虾,海鲜菇,剁椒,青红椒,干红椒,紫洋葱,大葱叶、豆腐,韭薹,鱼虾丸,油麦菜香辣虾锅的做法:准备:鸡肉,切成粗条

香辣虾锅的材料:鸡肉,大虾,海鲜菇,剁椒,青红椒,干红椒,紫洋葱,大葱叶、豆腐,韭薹,鱼虾丸,油麦菜

香辣虾锅的做法:准备:鸡肉,切成粗条,加生抽,花椒面,茴香粉,料酒腌上;大虾去虾线虾泥,加盐,料酒卤上海鲜菇,用手掰成小段;油麦菜切段,韭薹

1、把鱼丸虾丸切片,青红椒切段,洋葱切段,葱叶切大段,鲜剁椒,2个,干红椒2个,去籽,切段,小辣椒切段,祘切片。

2、煎豆腐。煎豆腐其实很容易的,锅里放上油,没必要太多,然后把豆腐切片,1下子倒进锅里,用铲子把豆腐推开。就能够了,此时你可以做点其他的事了。嘿嘿。比如擦擦灶台,嘻嘻抹布甚么滴。时间可以稍长1点,固然是在中小火的情况下,3分钟吧,然后用铲子1铲,翻个身,再煎另外1面。煎熟了以后,装盘子备用接着,把虾仁放到锅里煎熟,这个简单喽。也能够先煎虾,后煎豆腐。也备用。

3、这个时候,鸡肉已卤好锅里下洋葱,炒鸡肉,炒到变色,加入海鲜菇,鱼虾丸翻炒,加生抽,继续翻炒放青红椒,chao ,chao ,chao ,豆腐进锅,继续炒炒炒!韭薹花,虾,葱蒜,齐齐放进去,哗哗哗的炒吧。放油麦菜哩,加盐,1点糖,炒到空心菜变软,熟了便可喽,

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