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一月份生猪价格承压下跌二月或逐步下调

2019/05/14 来源:韶关信息港

导读

一月份生猪价格承压下跌 二月或逐步下调猪价指数监测显示,截止到31日,猪价指数为95.30,较元旦下跌3.21点;全国生猪出栏均价为6.

一月份生猪价格承压下跌 二月或逐步下调

猪价指数监测显示,截止到31日,猪价指数为95.30,较元旦下跌3.21点;全国生猪出栏均价为6.29元/斤,较元旦下跌0.21元/斤。全月价出现在11日,猪价指数为100.45,全国出栏均价为6.63元/斤。但我们同时可以看到,整个生猪养殖业在一月处于亏损状态,且亏损幅度持续加大。下面请随笔者一起回顾一月生猪行情走势。

一月全国生猪行情小结:承压下跌

一月初,全国生猪行情环比十二月底有所好转,猪价底部小幅反弹,出栏均价微幅上升。皆因全国各产区价格在十二月底时基本触底,恰逢天气好转、元旦假期到来,养猪户升价意欲增强。东北猪源供应充足,黑龙江地区猪价跌破6,食品企业采购价多以下调为主。华中屠宰上量明显,大猪缺乏猪价小幅回升,屠宰企业报价小涨。西南当地食品企业屠宰量在高位回调,华中地区升价致西南外省猪冲击渐弱,当地价格走强。两广地区跌涨互现,广东因天气好转,毛批市场行情回暖,四会化州两地小涨0.1元/斤。

整个上旬,全国猪价在跌涨调整中弱势持稳。猪价方面,北方成全国 洼地 ,中部走强,南方持稳,各地差价拉大,生猪调运更为频繁。

进入中旬,全国生猪行情跌涨调整,总体生猪出栏价环比上旬下跌。东北地区底价持稳,黑龙江地区出栏价维持在5.7元/斤左右,由于鲜销低迷,当地食品企业收购价继续下滑。东北的低价严重打击华北猪市,屠宰企业采购价在一周内累计下跌超过0.3元/公斤。华中猪价稳中有跌,大猪依然紧缺,但屠宰报价下调,行情小幅走低。西南地区省外猪进入量再度加大,本地养户出栏积极性增加,屠宰场反映白条销量下跌,西南猪价受压下调。两广猪市以小幅盘整为主,广东四会大猪调运省外频繁,出栏价格小涨0.1元/斤后,因市场行情走弱回落,价格保持弱稳。

下旬全国生猪供应平稳,养户挺价心理强烈,但基本无压栏情况,出栏体重正常。但是好景不长,下旬除东北地区外,全国各生猪产区猪价出现集体 跳水 的情况。

20日开始,受出栏量增加影响,全国生猪行情整体走弱,出栏价总体下跌。终端鲜销走弱疲软,北方屠宰企业采购价下调为主。东北总体价格在5.6元/斤左右的低价运行,养户存在一定恐慌出栏心理,东北生猪出栏价前期走低;月末受雨雪天气影响,屠宰场采购价上升,养户出栏积极性降低,东北猪价小幅反弹。华北、华中和华东三地市场均不同程度地受东北低价猪影响,企业结算价下跌明显。其中华中地区集中出栏现象普遍,猪价下跌频繁。各地低价猪连番冲击西南与云贵市场,本地出栏量亦有所增加,屠宰场销量却下滑。此外,华南区行情下跌相对较小,但毛批市场入场量日渐加大,交易行情偏差,广东四会地区出栏价在第5周周末下调少0.2元/斤,而广东温氏于25日下调出栏价至6.3元/斤。

笔者简单总结一月生猪行情:猪价萎靡不振,养户出栏迫切,暖冬天气下消费疲软,一月生猪市场整体供过于求,猪价承压走低。新牧猪价指数分析部认为,社会消费力的严重萎缩,是造成春节前猪价仍大幅下调的主因。

二月生猪行情预测:逐步下调

全国一年一度的春运将于2月4日正式拉开帷幕,在大批消费人群迁徙下,沿海地区特别是一线城市的肉类消费力将逐步下降。并且,根据以往经验,自农历二十九开始直到年初六,8天时间里屠宰场屠宰量只有往常量的40%。年初七到元宵期间,屠宰量为往常量的90%。但抽样数据显示,对应二月的仔猪投苗量与一月持平,而整体二月的生猪屠宰量大幅下降。生猪供应大大高于需求,猪市支撑点可以说荡然无存。

猪价指数分析部认为,二月全国生猪行情将逐步下调,上旬微跌,中旬持稳,下旬继续持稳但实际有价无市,且生猪出栏均价环比低于一月。

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