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笛声海带的营养价值常吃海带好处多多

2020/09/16 来源:韶关信息港

导读

海带的营养价值常吃海带好处多多海带是我们日常生活中常吃的一种食材,它的口感鲜美,做法多样,深得人们的爱好。海带的营养价值很高,对人体有很

海带的营养价值常吃海带好处多多 海带是我们日常生活中常吃的一种食材,它的口感鲜美,做法多样,深得人们的爱好。海带的营养价值很高,对人体有很多好处,那今天我们就来仔细介绍一下。

海带生长在海水中,因其柔软有韧性,形似飘带而得名。它主要散布在太平洋的西北沿岸,在我国的北部和东南沿海地区也有大量养殖。

它的生长速度快,个体大,而且海带的营养价值和经济价值都很高,所以素有“长寿菜”、“含碘冠军”的美称。海带可以做成凉拌菜,也可以炒制或煲汤,都是极佳的烹饪和食用方法,经常食用对身体大有裨益。

海带中富含碳水化合物和甘露醇,而蛋白质和脂肪的含量却较少。与一些绿叶的蔬菜相比,它的钙、铁、粗蛋白以及维生素C的含量都要高出许多。

海带是一种海藻,富含碘元素,一般养殖的海带中含碘量在5%左右,有些会高一点。新鲜的海带中几乎95%都是水份,其余有3%左右的膳食纤维,所以它的热量很低,很合适想要减肥瘦身的朋友食用购买标书的就有几十家企业。

海带是我们日常生活中常吃的一种食材,它的口感鲜美,做法多样,深得人们的爱好。海带的营养价值很高,对人体有很多好处,那今天我们就来仔细介绍一下。

海带的功效与作用有很多。它含有大量碘元素,能够治疗甲状腺疾病。由于如果人缺少碘,就会患上“大脖子病”。海带中含有的大量甘露醇能够起到消肿利尿的功效,防止药物中毒、老年性水肿和肾功能衰竭。海带中的不饱和脂肪酸和优质蛋白质可以防治糖尿病、高血压、心脏病等疾病,对慢性气管炎、贫血、水肿等也有较好的疗效。

冬季非常怕冷的人可以常常食用,因为海带具有御寒的作用,能够增强本身抵抗力和御寒能力。有研究显示,海带是一种具有防癌功能的食品,常常食用可以有效减少患乳腺癌、大肠癌等癌症的概率。

标签:海带的营养价值
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